Restaurants, foodtrucks en karren met grote volumes en continue frituurbehoeften gebruiken commerciële friteuses. De commerciële friteuse is gedurende langere perioden bestand tegen extreme verwarmingstemperaturen. VEVOR produceert hightech commerciële friteuses, waaronder gasfriteuses en commerciële elektrische friteuses. U kunt uw restaurant aanbod efficiëntie in de keuken met een VEVOR commerciële frituurpan.
VEVOR restaurantfriteuses verhogen de efficiëntie van het frituurproces met snellere opwarming, thermostaatregeling en automatische thermische uitschakeling. De frituurpan van het restaurant beschikt verder over handige olieaftapkranen en doordachte ophangpunten voor het vasthouden van de frituurmanden.
Er zijn meerdere commerciële friteuses te koop op de markt. Laten we de meest voorkomende commerciële friteuses en hun toepassingen onderzoeken.
Drukfriteuses worden vaak gebruikt als commerciële friteuses vanwege hun grote volumecapaciteit en sneller koken. Meestal frituurt een snelfriteuse kip en ander vlees bij hoge temperaturen en hoge druk, waardoor zelfs sneller koken mogelijk is. De drukfrituurtechniek vermindert ook de olie-absorptie. Daarom heeft het sterk de voorkeur voor commerciële activiteiten.
In tegenstelling tot andere commerciële friteuses wordt het frituren onder druk uitgevoerd in een afgesloten compartiment, waardoor het moeilijk is om het frituurproces aan te passen.
Dit zijn draagbare friteuses met een ruimtebesparend ontwerp. A friteuse op het aanrecht is ideaal voor een foodtruck of een eetkraam met beperkte ruimte. Het is gemakkelijk te onderhouden en ontworpen voor gebruikersgemak. De aanrechtfriteuse is verkrijgbaar in elektrische en gasversies, met twee frituurcompartimenten met voldoende capaciteit.
In de commerciële friteuse voor op het aanrecht vindt u extra functies zoals olieaftapkranen, geavanceerde thermostaatregeling en de haalbaarheid van de frituurmand. Bovendien is het relatief snel opwarmen.
Ribbon commerciële elektrische friteuse is een zeer energiezuinige optie voor commerciële keukens. Het is de snelst verwarmende commerciële elektrische friteuse. Het lintvormige verwarmingselement drijft in de olie, waardoor de warmte sneller wordt overgedragen. Het biedt ook een snelle hersteltijd en helpt energie en tijd te besparen. In tegenstelling tot andere typen is deze friteuse niet beschikbaar in de categorie gasfriteuses.
Het lintvormige verwarmingselement is vaak moeilijk schoon te maken, maar als het een afneembaar ontwerp heeft, kunt u het eenvoudig schoonmaken.
Het kopen van een commerciële friteuse is een cruciale investeringsbeslissing; jouw efficiëntie van de keuken hangt af van de commerciële friteuse die u gebruikt. Hier leest u waar u op moet letten bij de aanschaf van een commerciële friteuse:
De twee meest kritische factoren bij het kopen van een friteuse voor een restaurant zijn de capaciteit en het vermogen. We hebben twee categorieën: een commerciële elektrische friteuse en een gasfriteuse. U kunt tussen deze twee kiezen op basis van uw behoeften, gemak en budget. Als uw vraag groot is, gebruik dan een commerciële restaurantfrituurpan met hoge capaciteit en meerdere olietanks voor extra efficiëntie.
Ter vergelijking: een commerciële elektrische friteuse is energiezuiniger en heeft minder operationele kosten. De initiële kosten zijn echter hoger omdat een commerciële elektrische friteuse duurder is dan een gasfriteuse.
Restaurantfriteuses moeten de efficiëntie van de keuken vergroten; daarom is het essentieel om naar enkele kritische kenmerken te zoeken. De restaurantfriteuse die u gaat kopen, moet aparte thermostaatregelaars, timers met automatische uitschakeling en olieaftapkranen hebben. Het moet ook beschikken over goed ontworpen houders voor gebruiksgemak.
Bovendien moet u letten op veiligheidsvoorzieningen zoals bescherming tegen oververhitting, koel aanvoelende handgrepen en volledig afgedekte deksels. Als u een elektrische restaurantfriteuse koopt, doe dan geen concessies aan de elektrische veiligheid; kies een friteuse met overstroom- en overspanningsbeveiliging en automatische ontkoppelingsfuncties in geval van elektrische gevaren.
De restaurantfriteuse waar u naar op zoek bent, moet een handig ontwerp hebben, zoals dubbele kookcompartimenten met aparte temperatuurregelaars. Het verhoogt de efficiëntie van uw keuken en stelt u in staat om meer klanten te bedienen. Wanneer de één kip bakt, kan de ander tegelijkertijd friet bakken.
Andere designelementen zoals bijzettafels, dekselhouders en frituurmandhouders dragen bij aan de werkefficiëntie en verhogen het gebruiksgemak.
Goed onderhoud van friteuses draagt bij aan een lange levensduur en optimaal gebruik. Enkele beste praktijken zijn onder meer het handhaven van het aanbevolen oliepeil, regelmatig schoonmaken en het vermijden van het gebruik van friteuses boven de temperatuurlimiet gedurende langere perioden. Bovendien kunt u wekelijkse inspecties plannen om onderdelen te controleren die onderhevig zijn aan overmatige slijtage en om schade op te sporen.
Reiniging met efficiënte ontvetters en scrubs verwijdert de ophoping en vuilophoping in olietanks. Door het aanbevolen oliepeil op peil te houden, vermindert u brandwonden en schade aan de behuizing van de friteuse, wat mogelijk tot scheuren kan leiden. Ten slotte helpen inspecties u beschadigde onderdelen te vinden en deze snel te vervangen om meer schade te voorkomen.
Breng uw restaurantkeuken naar een hoger niveau met een hoogwaardige commerciële VEVOR-friteuse met geavanceerde functies en een handig ontwerp.
VEVOR is vooruitgegaan commerciële friteuse op het aanrecht is een gamechanger. Het is ontworpen om het onderhoud van de friteuse naadloos te laten verlopen, met olieaftapkranen aan de voorzijde en een draaibaar verwarmingselement. De friteuse heeft twee lintvormige verwarmingselementen van 1500 W voor elke tank, waardoor snellere verwarming mogelijk is. Het beschikt over een efficiënte temperatuurregeling, bescherming tegen oververhitting en automatische uitschakeling.
Als je een foodtruck hebt en moeite hebt met ruimte, koop dan de VEVOR Propaanfriteuse voor buiten met dubbele branders. Het is een CSA-gecertificeerde friteuse met een stevige roestvrijstalen behuizing. De friteuse neemt weinig ruimte in beslag en heeft een doordacht ontwerp met twee bijzettafels. Het wordt geleverd met een gasregelaar en dubbele vuurleiding.
Maak uw Thanksgiving beter dan ooit met de VEVOR Kalkoenfrituurpan met aluminium braadpan voor buiten. Het wordt geleverd in een pakket met een frituurpan van 10 liter, deksel, geperforeerde frituurmand/stoomboot, thermometer, kalkoenrek, ophanghaak, marineerinjector, branderstandaard, lagedrukslang en regelaar. Denk niet langer na en doe uw aankoop voor de komende Thanksgiving.
Als u op zoek bent naar een hoogwaardige commerciële friteuse te koop, hoeft u niet verder te zoeken! VEVOR heeft het beste assortiment friteuses met geavanceerde functies tegen betaalbare prijzen. VEVOR gelooft in het leveren van de beste kwaliteit tegen de beste prijs. Het waardeert klanten en ontwerpt producten met een klantgerichte benadering.
De VEVOR commerciële friteuse te koop is energiezuinig, veilig en duurzaam. U kiest uit verschillende opties, afhankelijk van uw behoeften. Het toegewijde klantenserviceteam van VEVOR kan u helpen bij uw bestelling tot aan de uitvoering ervan. Als u vragen heeft, neem dan contact met ons op!
A1: Ja, als uw friteuse twee compartimenten heeft met aparte warmteregeling. Daarom is het altijd beter om een friteuse te kiezen met twee aparte compartimenten; het zal de capaciteit en efficiëntie vergroten.
A2: U moet uw friteuse elke week schoonmaken met vet, vloeistoffen en scrubs verwijderen. Eventuele afzettingen kunnen roest veroorzaken of ervoor zorgen dat de behuizing van de friteuse snel verslijt.
A2: Beide typen friteuses hebben hun voor- en nadelen. U kunt een van deze selecteren op basis van uw behoeften. Een gasfriteuse is goedkoper dan een elektrische friteuse, maar elektrische friteuses worden als efficiënt beschouwd.
