De temperatuurregelaar regelt de verwarmingstemperatuur tussen 30°C en 85°C. De thermostaatmodus houdt het voedsel op de geselecteerde temperatuur om oververhitting te voorkomen. Dit maakt deze bedrijfsmodus ideaal voor de professionele horeca.

De voedselvitrine met 4 planken biedt veel opbergruimte en is ideaal voor het tentoonstellen van pizza. Het wordt vaak gebruikt in pizzeria's, dessert- en burgerwinkels, restaurants, cafetaria's en hotels.

De circulerende rotatie zorgt voor een gelijkmatige verwarming en creëert een knapperige, niet-vette textuur, die nog wordt versterkt door de verlichting die de ingrediënten prachtig benadrukt.

Uitgerust met een geïntegreerd waterreservoir van 0,5 liter, zorgt het vullen van water in de binnenkant voor de perfecte staat van het voedsel, voorkomt overmatig uitdrogen door verhitting en behoudt de optimale consistentie van de ingrediënten.